Eriobotrya Japonica (Níspero)

Eriobotrya japonica, comúnmente llamado níspero japonésnisperero del Japón o simplemente níspero es un árbol frutal perenne originario del sudeste de China. Fue introducido en Japón, donde se naturalizó y lleva cultivándose más de mil años. 

El fruto de esta especie ha ido sustituyendo al del níspero europeo, de forma que en la actualidad al decir «níspero» se da por sentado que se habla del japonés.

La fruta es comparable a la manzana en muchos aspectos, con altos contenidos de azúcar, ácido y pectina. Se consume fresca, y también mezclada con otras frutas en ensaladas o copas frutales. 

Datos técnicos:

Altura: 6-8 metros.

Exposición: Plena luz.

Floración: En otoño, y fructifica a finales de invierno o principios de primavera.

Clima: Hasta -5ºC

Follaje: Perenne

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