Citrus reticulata – Mandarinier

Description:

Le Mandarinier provient des zones tropicales d’Asie et sa culture à été introduite en Espagne au XIX siècle. Son fruit est formé de nombreux quartiers remplis de jus qui contient de la vitamine C, des flavonoïdes et des huiles essentielles. Il est dit que le nom de mandarine vient de la couleur des tenus des mandarins. Aujourd’hui les principales régions productrices d’Espagne sont La Communauté Valencienne qui produit approximativement 85%, l’Andalousie avec 10% et la Catalogne avec 5%.

Données techniques :
Hauteur : 4-6 mètres.
Exposition : Plein soleil.
Floraison : De septembre à décembre.
Cillant : Jusque -3ºC.
Feuillage : Pérenne.